5/19　ウナギング・・・

行ってきましたウナギング♪

18時に仕事を終えて即刻帰宅！
準備をして急ぎウナPへ向かいます。

19時頃にポイントに到着すると既にKAWAちゃんが釣り（漁？！）を開始しておりました。
私も急ぎ準備をすると・・・
KAWAちゃんの安物ロットがバットからグニャリ！！！
ドラグを出され、ロッドをのされと四苦八苦して上がって来たのが・・・



70前後の丸々太った鯉でした・・・。
まぁ~かかった時点で分かりましたけど（笑）


そのあと、同じくウナギングに来たカヤッカーのデスペー殿も合流！
なんの打ち合わせも無いのに良くもまぁ~揃う事・・・。
でもそれだけ美味しいんです！天然ウナギ！！
一度食ったらやみつき間違いなし！！！


その後、KAWAちゃんがデブゴイを1匹追加して時は流れます・・・。









待望の時！






70オーバーゲット♪　（あまりにも元気で写真取れず・・・）







その後、ウナギ王子KAWAちゃんが60オーバーを1本追加し、納竿となりました。






・・・と、このまま終わる訳がありません！（笑）
そもそも、ウナギは釣るのが目的ではなく食べるのが目的です！！！

帰宅後は毎度のように我が家で調理開始！

どど~ん！



今回は新たに入手したウナギを捌く必殺技を試します♪

すると・・・



売り物並の仕上がりです！！！

毎回苦労していたウナギ君・・・。ウナ専用包丁を買おうかと真剣に悩んだ日々・・・。

さらばウナ包丁！こんにちは必殺技！！（笑）


その後は焼きに入ります！



秘伝の自家製タレを塗っては焼き、塗っては焼きを繰り返す事数回・・・



はぁ~、既にコメントは不要ですね・・・



一人前￥2000になります！（笑）



この肉厚・・・



今回も昇天しました！


BUNDOK(バンドック) 七　輪
家で使うならこれや・・・






North Eagle(ノースイーグル) シチリン２７０
これで十分！！






BUNDOK(バンドック) メッシュシチリン
キャンプなどで移動して使うなら、これや・・・






ロゴス(LOGOS) 七厘セラプラス
これが絶対おススメ！！！
ちなみに私はこのタイプを使用！
ダッチの調理にも大活躍！！

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