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2010年12月10日

ダッチオーブンでクリスマスにスペシャルチキン♪

ダッチオーブンクリスマスにスペシャルチキン♪


ダッチオーブンといえばチキン!

チキンといえばクリスマス!!

クリスマスといえばダッチオーブン?!(笑)


今年のクリスマスダッチオーブンでスペシャルチキンなんていかがでしょうか?




作った事ない方へ・・・



意外に簡単だし、丸鳥って結構安いですよ♪
冷蔵庫でゆっくり解凍したらお腹の中をきれいに洗って
軽く拭いたら、あとはクレイジーソルトをこれでもかって全体にすり込んで
ダッチオーブンで焼くだけで完成!

ダッチオーブンの火加減だって、結構適当で出来ますよ♪
ふた開けて確認しても良いし、隙間から出てくる蒸気の加減で判断してもOKです!
この時期はどこの家庭も窓を閉め切っているのでお庭で気兼ねなく調理可能です♪


ダッチオーブンでチキンを焼くクリスマス・・・

実は最高のクリスマスプレゼントかも♪




☆オススメのダッチオーブンはこちら↓

1キロ程度の丸鳥なら10インチ、2~3キロ程度は12インチでOK!
手軽に使いたい方はステンレスか黒皮鉄板がオススメ♪

1位 
LODGE(ロッジ) LOGIC NEW コンボクッカー
LODGE(ロッジ) LOGIC NEW コンボクッカー

入門者にオススメです♪




2位 SOTO SUSダッチオーブン 10インチ

3位 SOTO SUSダッチオーブン 12インチ

4位 ユニフレーム(UNIFLAME) ダッチオーブン 12インチスーパーデイープ+ダッチオーブンクッキングレシピ DVD

5位 LODGE(ロッジ) LOGIC 10 1/4 インチキッチンダッチオーブン




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